[Damper] Ngan Nướng Tây Bắc - Mắc Khén Hạt Dổi

Hạt mắc khén sau khi phơi khô có hương thơm nồng, vị cay nhẹ và hơi tê, thường được rang hoặc xay nhỏ trước khi sử dụng để ướp hoặc làm gia vị chấm cho nhiều ...

Tên miền: fptshop.com.vn Đọc thêm

12 May 2023 — Quả mắc khén hình tròn, lúc tươi có màu xanh lá cây, rất thơm. Hạt hình cầu, khi chín có màu đen óng. Hạt này có vị cay tê đầu lưỡi và mùi thơm ...

Tên miền: baomoi.com Đọc thêm

11 May 2023 — Theo y học dân gian, quả Mắc khén có vị đắng cay, mùi thơm, tính ấm, có tác dụng làm se, kích thích, lợi tiêu hóa. Vỏ thân thơm, bổ và hạ nhiệt.

Tên miền: vast.gov.vn Đọc thêm

Quả mắc khén hình tròn, lúc tươi có màu xanh lá cây, rất thơm. Hạt hình cầu, khi chín có màu đen óng. Hạt này có vị cay tê đầu lưỡi và mùi thơm đặc trưng.

Tên miền: youmed.vn Đọc thêm

CÂY GIỐNG MẮC KHÉN - ĐẶC SẢN VÙNG CAO TÂY BẮC I. ĐẶC ĐIỂM HÌNH THÁI Mắc khén là loại cây gỗ nhỡ cao từ 14 - 18m, thân thẳng, vỏ có nhiều gai mọc, lá kép ...

Tên miền: facebook.com Đọc thêm

Hoàng mộc hôi hay còn gọi sẻn hôi, cóc hôi, vàng me, xong, mắc khén (tiếng Thái: มะแข่น) (danh pháp khoa học: Zanthoxylum rhetsa) là loài thực vật có hoa ...

Tên miền: vi.wikipedia.org Đọc thêm

Mắc khén hay còn được gọi là hạt sẻn, là một trong những loại gia vị đặc trưng và phổ biến của đồng bào người dân tộc Thái ở vùng núi Tây Bắc như: Lào Cai, Yên ...

Tên miền: dacsantaybac.vn Đọc thêm

12 May 2023 — Mắc khén có tên khoa học Zanthoxylum rhetsa (Roxb.) DC., thuộc họ Cam (Rutaceae). Một số tên thường gọi khác: Vàng me, Sẻn hôi, Hoàng mộc hôi.

Tên miền: inpc.ac.vn Đọc thêm

11 Jul 2024 — Mắc khén là loại cây đã có ở địa bàn xã Phổng Lập từ lâu. Có những cây mắc khén cổ thụ hàng trăm năm tuổi. Thế nhưng, do là loại cây tự nhiên, ...

Tên miền: danviet.vn Đọc thêm